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[스크랩] 콩나물키우기/많은 양의 콩나물 키우는 법나의 이야기 2015. 1. 28. 20:42
집에서 콩나물 키우기 이번에도 올려 보아요.
지난번 콩나물 키우기 보시고 물어 보시는 분들이 많아서
많은 양을 할 때는? 처음 해 보는 사람들을 위해서 실험 정신을 갖고 해 보았어요.
사라져 가고 있는 우리나라 토종 콩나물 콩 오리알태를 조금 얻었어요.
유기농으로 농사 지은 거라 안 좋은 알이 더러 있어요.
물에 담그면 둥둥 뜨는 알은 버려요. 10시간 찬물에 담그었어요.
이번에는 많은 양이라 머그잔 한가득 양의 콩을 불렸어요.
곰솥, 찜솥, 다양한 이름의 커다란 솥에 불린 콩을 넣어요. 싱크대 밑에 있어요.
차갑지 않은 물로 수도꼭지에서 샤워 해 주는 거 아시죠?
처음 수도물 틀었을때 차가운 물 말고 손을 대보고 미지근한 물 나올 때
채반만 꺼내서 그 물을 샤워해 주어요.
뚜껑 덮어 두구요. 뚜껑에 구멍 뚫린거 테잎으로 막아요. 햇볕 차단!
금요일 저녁에 시작해서 금.토. 일은 하루 네번씩 물을 주고
평일에는 직장인들 처럼 아침 저녁으로만 주었어요.
목요일에 다듬었어요. 지난번에 했던 것과 비교 되게
작은 그릇 옆에 두고 비교 해 보아요.
콩나물 많아서 콩나물 밥 해 먹어요. 꿀 맛이예요~
이번에는 큰 스텐그릇 없는 분들을 위한 방법이예요. 커피잔에 가득 안되게 적은 양이예요.
쥐눈이 콩으로 했구요. 싱크대 위에 있어요.
검은 비닐봉지 덮고 프라스틱 바가지 엎었어요. ㅎㅎ
프라스틱 바가지 대신 스탠그릇 엎으면 검은 비닐 안해도 되고 깔끔해요.
지난번 콩나물키우기에 더 자세한 방법 있어요. 이글에 조회수가 엄청나네요
목록을 누리시고 콩나물키우기에 새비나무 글을 보시면 되어요
맛있게 건강하게 잘 키우세요. 콩은 유기농매장이나 농협에 가시면
소포장 된 몇년산 어느지역 농산물인지 표시되어 있어요.
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출처 : ! 인터넷 빛명상글쓴이 : 새비나무박묘정 원글보기메모 :'나의 이야기' 카테고리의 다른 글
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